Receita de Danoninho Dukan ou Danoninho protéico 

Ingredientes: Metade de um queijo pequeno  1 sachê de Clight de morango Leite desnatado somente para ajudar a bater Modo de Fazer Bata o queijo e o suco no liquidificador e vai acrescentando o leite desnatado aos pouquinhos. Pegou a … Continuar lendo

Torta Light de Maracujá

A receita original, peguei do Facebook da Activia (Veja Aqui)

Mas modifiquei um pouco e acho que ficou muito melhor, mais durinha!

Massa:
1/2 pacote de biscoito triturado (100g)
2 colheres (sopa) de margarina light
1/2 xícara (chá) de ricota amassada
Margarina para untar
Polpa de 1 maracujá para decorar

Recheio:
1 xícara (chá) de leite desnatado
2 pacotinhos de gelatina diet sabor maracujá
Adoçante à gosto. (Uso o Zero Call que parece um leitinho)
2 potinhos de Activia de Aveia
1 potinho de iogurte natural ou desnatado

Cobertura:
2 maracujás grandes e docinhos (ou adoce com adoçante)

Modo de preparo:
Em uma tigela, misturar os biscoitos BEM triturados, a margarina e a ricota. Amassar até obter uma massa homogênea. (depois apertei bem com a mão)

Unte a forma de fundo removível e pequena (de até  de 24cm de diâmetro), coloque a massa até forrar o fundo  untada e leve à geladeira por 1h.

Obs: A minha ficou na geladeira até eu fazer o recheio, que não demorou muito…rs

Recheio:

Em uma panela, aquecer o leite e dissolver as duas gelatinas.

No liquidificador, bater a mistura de leite e gelatina, o adoçante, o iogurte natural e a Activia até obter um creme.

Coloque o creme sobre a massa que estava gelando. Leve novamente para geladeira e deixe ela ficar bem durinha, por mais umas 2 horas mais ou menos.

Retirar, decorar com polpa de maracujá e daí é só comer hummmmmm yummy!!!! 😀

Olha como fica:

Torta Light de Maracujá

Berinjela Assada

Essa foi uma receita que a mãe da Lelê me passou, a Patrícia Almeida.

Fui na casa dela e me acabei na berinjela kkkkkk

Fica bom com pão, puro, na comida, com alface Eikedelícia rsss

Vamos a receitinha então?

2 berinjelas sem casca e cortada fininha
2 cebolas
+ ou – 4 colheres de sopa aceto balsâmico (é aquele vinagre puro, sabe?)
azeite
sal
+ ou – 1 colher de sopa de orégano
Um tantinho de aji-no-moto
Você pica tudo e coloca em assadeira tudo misturado, ela colocou também um sachê de “Meu Segredo”. – Mas tome cuidado com o sal – é um alerta da Pati.
Cubra a assadeira com papel alumínio e asse, ela solta uma aguinha, então mexa de vez em quando.
Quando secar acrescente o pimentão que no caso são 2, um vermelho e um amarelo que já foram assados e retirada a pele. (mas eu piquei com pele e tudo e coloquei para assar junto)
Mas ela assou direto na chama do fogão.

Depois é acertar o tempero. Eu acrescentei uns cinco dentes de alho bem picadinho, mas você pode socar também e até mesmo espremido rsrsrs e se precisar coloque mais azeite e mais sal.
Coloquei azeitonas verdes picadas, salsinha e pimenta calabresa seca, pra acelerar o metabolismo. (Fiz igualzinho ela citou, nessa partinha ai rss)

Resultadoooooo

tchãnã

Berinjela assada

Sobremesa Light de Maçã

Pessoas, hoje fiz de sobremesa uma maçã light maravilhosa!
A história dela, é que ela era gordinha rss, bem cheia de açucar…rsss pois foi um amigo que ensinou e disse que encantava a mulherada na Inglaterra com essa sobremesa rsss, dai fiz uma versão light!
Vamos aos ingredientes?

Quantas maçãs você quiser
Mel ou mel de laranjeira para decorar
Hortelã para decorar

* Opcional
Creme de ricota
Essência de baunilha
Canela

A calda também é opcional, que pode ser feita com mel e suco de laranja.

Primeiro você descasca a maçã e enrola ela no papel alumínio, posteriormente coloque em uma forma e leve para assar por uns 30 minutos!
Após ela estiver assada, você retira o papel alumínio e em um prato de sobremesa jogue em cima mel e decore a gosto!

O opcional é colocar baunilha e adoçante no creme de ricota e fazer um desenho no mesmo estilo que fiz aqui!
Eu adorei e foi dica da @ceciedri no Instagram, colocar baunilha e adoçante no creme de ricota!
Você também pode só polvilhar canela!
Outra opção é que pode jogar uma calda com mel e suco de laranja natural.

Ao contrário do meu amigo rsss, vamos ver se consigo agarrar algum gatinho pelo estômago rss
Um beijo e espero que tenham gostado!

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Lanche com ricota, cenoura e beterraba

Ingredientes:

2 fatias de pão de forma integral
1 colher de sopa de cenoura crua ralada
1 colher de sobremesa de beterraba crua ralada
2 folhas de alface
1 pedaço médio de ricota
1 colher de sobremesa de requeijão light
1 pitada de sal
1 pitada de orégano

 

Modo de fazer:

Misture a ricota amassada com o requeijão, o sal e o orégano. Espalhe a mistura nas fatias de pão, coloque a alface, a cenoura e a beterraba.

Kcal: 257